なす＆ベーコン★５分で簡単イタリアン！
オリーブオイルにおろしにんにくを入れた段階で、もうイタリアン！
パルメザンチーズも加わって納得の味★
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しいなぁ～と思ったので、1本あったなすで思いつくまま作ってみました♪
なす＆ベーコン★５分で簡単イタリアン！
オリーブオイルにおろしにんにくを入れた段階で、もうイタリアン！
パルメザンチーズも加わって納得の味★
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しいなぁ～と思ったので、1本あったなすで思いつくまま作ってみました♪
作り方
- 1
なすを縦半分に切ってから、7mm位の厚さに切る。
ベーコンは1cm位の幅に切る。 - 2
フライパンを熱してオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、１のなすとベーコンを入れて焼く。
- 3
なすがしんなりしてきたら、塩・こしょう・パルメザンチーズを加えて混ぜ、火を止める。
- 4
３を器に入れ、乾燥パセリを振りかける。
- 5
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☆2014.03.26
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 21
☆2015.03.20
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルを使うと香りもよく、よりイタリアンな感じが出ます♪
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