ブロッコリーの茎とじゃが芋の味噌汁

みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930

ブロッコリーの茎もじゃが芋もホクホク食感で美味し〜♪食べ応えのある味噌汁です H26.1.26 52個目の話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
お弁当に活躍するブロッコリー☆茎が残るので味噌汁に入れてみました♪ブロッコリーの茎とじゃが芋の組合せがホクホクして美味しかったので、レシピUPしました。

ブロッコリーの茎とじゃが芋の味噌汁

ブロッコリーの茎もじゃが芋もホクホク食感で美味し〜♪食べ応えのある味噌汁です H26.1.26 52個目の話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
お弁当に活躍するブロッコリー☆茎が残るので味噌汁に入れてみました♪ブロッコリーの茎とじゃが芋の組合せがホクホクして美味しかったので、レシピUPしました。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 1個
  2. ブロッコリーの茎 適量
  3. 味噌 適量
  4. だしのもと 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋を食べ易い大きさに切る。ブロッコリーの茎は皮を剥いて食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れじゃが芋を入れて火をつける。沸騰したらだしの素、ブロッコリーの茎を入れて煮る。

  3. 3

    じゃがいも、ブロッコリーの茎が煮えたら味噌を入れて出来上がり♪

  4. 4

    姉妹レシピ【コンソメスープver.】ID:19338358【中華スープver.】ID : 19920788もお試し下さい♬

  5. 5

    H26.1.26
    話題入りになりました。作って頂きありがとうございます♡

  6. 6

    H27.10.15 ゆみらんたんさんが一人話題入りしてくれました♬気に入って頂けて嬉しいです ヽ(*´∀`)/

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎の皮はきれいに剥きましょう♪
残っていると口に残る時があります。
味噌、だしは各家庭のお好みでお使いください (^_^)

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みつこ姉
みつこ姉 @cook_40059930
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福島県在住子供2人とも成人 現在夫婦2人だけで暮してます♡好きな事 多肉植物のお世話&パン作り&カフェ巡り&マクラメ制作楽しみな事 時々来る孫(子猫の凪君)に会える事*酵母の会 NO.42*美味しく食べてダイエット部 マネージャー*ゆったりのんびり東北会☆ NO.15*鯖♡同盟 NO.17*Mビーンズの会 No.5  
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