Bizcocho de manzana y naranja

puriña
puriña @1962puri
España Murcia

Un rico bizcocho de naranja y manzana y aunque lleva la naranja con corteza no amarga y sale de un delicioso color naranja.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 250grazúcar
  2. 300 grharina de trigo
  3. 1 sobrelevadura
  4. 1naranja
  5. 1yogur natural
  6. 3huevos
  7. 2manzanas
  8. 100 mlaceite de girasol
  9. 1 pellizcosal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en la batidora los huevos, el azucar y la naranja troceada y batir unos tres minutos hasta que este espumoso. Verter en un bol.

  2. 2

    Añadir los demas ingredientes menos la levadura, la harina y la sal y batir con las varillas hasta que veamos que los ingredientes ya están integrados.

  3. 3

    Incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclar hasta que este bien mezclado y sin grumos.

  4. 4

    Engrasar un molde y verter la masa dentro..Adornar con manzana en lonchas, espolvorear azucar

  5. 5

    Con el horno precalentado, poner el molde en el medio a una temperatura de 180ºC con aire y calor arriba y abajo. Dejadlo unos 35, 40 minutos y comprobar si esta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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puriña
puriña @1962puri
España Murcia
Trabajo de auxiliar en un centro para personas con discapacidad...y entre mis aficciones esta el mundo de la cocina.
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