Bizcocho de manzana

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Me encantan los bizcochos, tienen tantas versiones ricas de hacer y son tan fáciles de preparar... Este está increíble 🍏🤤

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Ingredientes

  1. 1yogur natural azucarado
  2. (El yogur lo usaremos de medida para el resto de ingredientes)
  3. 1 medidaaceite de girasol
  4. 2 medidasazúcar
  5. 3 medidasharina de trigo
  6. 1 cucharada soperalevadura
  7. 3huevos
  8. 1manzana y 1/2

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batimos los huevos, yogur y azúcar. Después añadimos el aceite y una manzana pelada y cortada en trozos, volvemos a batir. Por último incorporamos la harina y levadura tamizada. Mezclamos.

  2. 2

    Precalentamos el horno 180°C calor arriba y abajo

  3. 3

    En el molde que vayamos a usar ponemos papel de horno en el fondo y laterales (yo lo mojo un poco con agua para que se adhiera mejor al molde). Vertemos la mezcla y ponemos la media manzana cortada en capas finas(untamos la parte que vayamos a poner en la mezcla con harina para que no se baje). Metemos al horno unos 50 min aprox. Pinchamos para comprobar que esté listo y dejamos enfriar.

Reacciones

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Comentarios (4)

vicente ibañez
vicente ibañez @viesquembre82
Gracias por la receta per, dices cortar la manzana y mezclar ???

Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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