Poulet et champignons sauce au cidre
Recette du grand père 😊
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir un demi oignon dans de l'huile d'olive. Retirer la peau du poulet et tremper les morceaux de viande dans un peu de farine.(ça servira à épaissir la sauce)
- 2
Faire revenir la viande avec les oignons. Quand le poulet commence à dorer, rajouter un verre de cidre, puis une cuillere à soupe de concentré de tomates et mélanger le tout. Laisser cuire 15 min à feux doux.
- 3
Rajouter les champignons rincés et laisser cuire 10 min de plus à feu moyen avant de servir
Cooksnaps
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