子供が喜ぶ♪ブロッコリーのケチャマヨ炒め

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

目指したのはエビマヨに入っている美味しいソースの絡んだブロッコリーです♪
この味なら子供も沢山食べてくれます。
このレシピの生い立ち
サラダなどではあまり喜ばない子供たちにたくさんブロッコリーを食べてもらいたくて、甘めのケチャマヨで炒めてみました。
予想通り大喜びでたくさん食べてくれました♪

子供が喜ぶ♪ブロッコリーのケチャマヨ炒め

目指したのはエビマヨに入っている美味しいソースの絡んだブロッコリーです♪
この味なら子供も沢山食べてくれます。
このレシピの生い立ち
サラダなどではあまり喜ばない子供たちにたくさんブロッコリーを食べてもらいたくて、甘めのケチャマヨで炒めてみました。
予想通り大喜びでたくさん食べてくれました♪

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 1パック
  3. タレ
  4. マヨネーズ 大2
  5. ケチャップ 大1/2
  6. 砂糖 小1
  7. しょう油 少々
  8. レモン 少々
  9. マーガリン(バター) 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下ゆでしておく。
    ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    タレは混ぜ合わせおく。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを熱し、ベーコンを炒める。
    こんがりしたらブロッコリーも追加する。

  3. 3

    ブロッコリーを軽く炒めたら火を消す。
    タレを追加し、絡めたら完成です。

コツ・ポイント

工程③でタレは火を消してからフライパンに直接入れてOKです。
最後味を見て、少し物足りなければ塩で味を整えてくださいね。
ベーコン以外でもウィンナーなどでも美味しいです。

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ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子3人の子持ちママです((´∀`*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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