夏バテ予防♪「鶏もも肉のニラソース」
Lunagohan @cook_40127697
お安い鶏もも肉が大変身！
ニラとガーリック香る
スタミナ鶏肉料理です♪
このレシピの生い立ち
「おーーー＾＾」とニコニコ喜んで食べていたので、メンズウケは間違い無しです。
夏バテ予防に、高タンパク＆ビタミンを♪
夏バテ予防♪「鶏もも肉のニラソース」
お安い鶏もも肉が大変身！
ニラとガーリック香る
スタミナ鶏肉料理です♪
このレシピの生い立ち
「おーーー＾＾」とニコニコ喜んで食べていたので、メンズウケは間違い無しです。
夏バテ予防に、高タンパク＆ビタミンを♪
作り方
- 1
鶏もも肉に小1/2の塩をもみ込んでおく
油をひかないフライパンに皮目を下に強火だよ。
- 2
少し煙が出る位しっかり焼いてみてね☆
焦げ目が付いたらひっくり返し酒を振り蓋をし、弱火で3分、後1分放置。
-
- 3
鶏肉を取り出したフライパンにそのまま☆の調味料を入れ
中火で軽く煮立たせソースも完成♪
-
- 4
鶏肉は食べやすくカットしておくといいよ（熱いからトングや菜箸で押さえながら切ってね☆）
-
コツ・ポイント
※①の時に油が出てくるから、キッチンペーパーを丸めてふき取るとカロリーオフにもなります
※②も大切「しっかり焦げ目がつく事」
強火ならすぐに焦げ目がつくから大丈夫。
焦らずにね。
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