人参とケール、りんごのホットサラダ
あまり野菜を組み合わせてホットサラダに。人参もケールも火を通すとこんなに綺麗に♡
このレシピの生い立ち
あまり野菜で。
作り方
- 1
人参は縦にピーラーでスライス。
リンゴはスライスして横半分に。
ケールは太めの千切り。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、人参を炒める。少し塩入れる。
- 3
鮮やかにしなっとしたら、ケール、りんごを入れてさっと炒める。
- 4
ブラックペッパーで味を整える。
- 5
皿に盛り、砕いたアーモンドを散らして完成
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