漬けて焼くだけ！お店の焼き豚♡
医者の気ままレシピ集 @cook_40229728
簡単にお店のようなチャーシューができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
おうちで出来立てのチャーシューが食べたくて作ってみました♪
漬けて焼くだけ！お店の焼き豚♡
簡単にお店のようなチャーシューができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
おうちで出来立てのチャーシューが食べたくて作ってみました♪
作り方
- 1
1.豚肩ロースブロックを棒でたたく
- 2
2.調味料と肉ををジップロックに入れて一晩漬ける。2〜3日つけるとより一層味がしみておいしいです！
- 3
3.魚焼きグリルで両面20分ずつ焼き、焦げてきたらホイルを被す。計40分焼いたらすぐホイルで包んで15分寝かせる。
- 4
4.薄くスライスしてそのまま食べたり、ラーメンに載せたりしちゃってください♪
コツ・ポイント
2日以上つけるとよりおいしくなります♪はちみつは砂糖や水飴で代用可能です！豚バラで作るとよりジューシーに！
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☺漬けて焼くだけ☆簡単チャーシュー☺ ☺漬けて焼くだけ☆簡単チャーシュー☺
簡単に作れる本格的なチャーシューです♪半日漬けて、オーブンでじっくり焼くだけ♡時間はかかるけど行程は少なめです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19350605
