揚げないコロッケ〜オーブン焼き

といぷん @cook_40111663
パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした
ダイエットメニューです♪
このレシピの生い立ち
衣に使う水溶き小麦粉は「溶き玉子⇒小麦粉」のかわりです
玉子を使わない分カロリーダウンしますし、手間が省けます。
揚げないコロッケ〜オーブン焼き
パン粉をフライパンで炒ってつけて揚げたふりした
ダイエットメニューです♪
このレシピの生い立ち
衣に使う水溶き小麦粉は「溶き玉子⇒小麦粉」のかわりです
玉子を使わない分カロリーダウンしますし、手間が省けます。
作り方
- 1
フライパンに牛挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 2
じゃが芋を茹でてマッシュポテトを作る(塩コショウはしっかり目)
- 3
1が冷めたら2と合わせ形付ける
- 4
パン粉をフライパンで焦げ付かないように炒る
- 5
パン粉が冷めたら水溶き小麦粉⇒パン粉の順にまぶす
- 6
天板に並べ230℃に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり♪
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