ゴーヤと味付けさば缶でサラダ
miyuki12 @cook_40039079
さばの味付け缶と、さっと茹でたゴーヤを和えるだけ♡お手軽１品です。
このレシピの生い立ち
少量あった、さばの味付け缶をツナ代わりに、ゴーヤを合わせても美味しかったので、覚書に。
ゴーヤと味付けさば缶でサラダ
さばの味付け缶と、さっと茹でたゴーヤを和えるだけ♡お手軽１品です。
このレシピの生い立ち
少量あった、さばの味付け缶をツナ代わりに、ゴーヤを合わせても美味しかったので、覚書に。
作り方
- 1
ゴーヤはスライスして(厚みはお好みで）塩をし、３分程度放置後、軽く茹でる。
-
- 2
◎を加えて和え、塩こしょうで味を調えればでき上がり。
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コツ・ポイント
さば缶自体に味がついているので、塩胡椒はなくてもいい位かも。各分量はレシピを参考にお好みで調節下さい。
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下ごしらえをしっかりすれば、ゴーヤの苦みがやわらいで食べやすくなります。ゴーヤの苦みとサバの脂がよく合います！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19379964
