男のロマンだ！これがほんとの肉豆腐だ！
しるびー1978 @silbee
肉豆腐って肉と豆腐を煮る料理だけど、こちらは肉を巻いて、にんにくバター醤油で味付けしました。男のがっつりおかずです！
このレシピの生い立ち
思いつき！
男のロマンだ！これがほんとの肉豆腐だ！
肉豆腐って肉と豆腐を煮る料理だけど、こちらは肉を巻いて、にんにくバター醤油で味付けしました。男のがっつりおかずです！
このレシピの生い立ち
思いつき！
作り方
- 1
豆腐は一口大に切ります。
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- 2
キッチンペーパーをしいて、軽くレンジにかけ、水抜きします。
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- 3
白髪ねぎをお好みで。
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- 4
にんにくをみじん切りにして、○を合わせます。
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- 5
豚肉はながければ切ります。今日は切りました。軽く塩胡椒します。
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- 6
お豆腐に軽く片栗粉をまぶして(接着剤になります)、豚肉を巻きます。フライパンに巻き終わりを下にして並べます。
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- 7
こんがり焼きますよ。
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- 8
全面焼きたいけどめんどくさいので両面でいーかな。油をキッチンペーパーで軽く取ります。
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- 9
○を投入！じゅわ～！
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- 10
煮詰めますよ。
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- 11
ひっくり返したりしてね。適度に煮詰まったら完成です。
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- 12
お皿にドン！
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- 13
白髪ねぎと黒胡椒をお好みでどーぞ！
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- 14
めんつゆの肉豆腐は、レシピID : 18359284をご覧ください。
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- 15
H27年4月9日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
特にないかな。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19049684
