★栄養満点&夏バテ予防★素麺冷や汁の素
子供も大好きです!
このレシピの生い立ち
母の夏の定番!暑くて食欲がなくてもつるつるっといけます★
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす
- 2
みょうがと青じそを細かーいみじん切りにする
※きゅうりがある場合は薄くスライスし、少しの塩でもんでしぼっておく
- 3
きゅうり以外の材料を味噌によく混ぜて完成★
コツ・ポイント
特にありません★適量の冷や汗の素を冷水で溶いて(濃いめがおすすめ)きゅうりを入れ、そうめんと一緒に召し上がってください♪
残った場合は冷凍保存できます。冷凍しても厚すぎでなければカチカチになりすぎないので、解凍せずに切れると思います。
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