やわやわほろほろ鶏肉のサムゲタン風-レシピのメイン写真

やわやわほろほろ鶏肉のサムゲタン風

mipo373
mipo373 @cook_40238768

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もち麦入り(無しでも)
サムゲタン風
ぶっこむだけで簡単☆

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マロニー入れてもいいかも

鍋に入れる材料なら何入れても合う

やわやわほろほろ鶏肉のサムゲタン風

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材料

2〜3人分
  1. 適当。今回は800ぐらい
  2. 鶏もも 1枚
  3. 木綿豆腐 一丁
  4. 舞茸 半量
  5. ニラ 適当。今回は4分の1束
  6. 胚芽もち麦 適当。今回は3分の1カップ
  7. ◎みりん 大2
  8. ◎酒 大1
  9. ◎しょうがチューブ 4cm
  10. ◎にんにくチューブ 2cm
  11. ◎鶏がらスープの素 大2〜3

作り方

  1. 1

    お鍋に水入れて火をつける

  2. 2

    ニラを5cm幅に切る

  3. 3

    豆腐を好きな大きさに切る

  4. 4

    舞茸は適当にさく

  5. 5

    鶏モモ肉は一口大に切る

  6. 6

    沸騰したお湯の中に◎と材料ぜんぶ入れちゃう

  7. 7

    20分〜30分コトコトしてできあがり。長めにコトコトすると鶏肉やわやわホロホロになる。

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mipo373
mipo373 @cook_40238768
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神戸在住の専業主婦です5歳2歳0歳の息子がいます!母と祖母が郷土料理屋をしているので小さい頃から食べ物に囲まれて育ち今でも食べることが大好きです♡宜しくお願いします☆
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