Rosca dulce

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Esto es una rosca de pan rellena de nocilla, almendra, y más cosas que a Elba se le ocurrió poner, ella solita lo hizo todo, y la verdad es que le salió muy rica.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Para la masa
  2. 200 gr.mantequilla
  3. 1huevo
  4. 1/2 sobreroyal
  5. 1 cdasal
  6. 1 cdaazúcar
  7. 1/2 vasoleche
  8. harina la necesaria
  9. Para el relleno
  10. 2 cdasazúcar
  11. 2 cdascanela molida
  12. al gustolagrimas de chocolate
  13. 4 cdasalmendra tostada y partida
  14. 4 cdasnocilla
  15. 1huevo para pintarla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos los ingredientes de la masa y le vamos añadiendo harina hasta que nos quede una masa fina y no se pegue a las manos, la dejamos reposar un rato y la estiramos bien.

  2. 2

    La vamos cubriendo con el azúcar y la canela, el chocolate, la nocilla y la almendra, la vamos enrollando.

  3. 3

    Luego hacemos una especie de caracol, lo pintamos con huevo y lo metemos al horno hasta que esté bien tostadiño.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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