スペイン人の夫絶賛！スパニッシュオムレツ
人気検索最高７位感謝♡
6/23話題入り
少ない材料で出来ちゃう、スペイン人の旦那も絶賛の味！ぜひ一度試してみてね。
このレシピの生い立ち
スペイン料理といえば、コレ！主人も大好きなので、よく作る一品です♡
スペイン人の夫絶賛！スパニッシュオムレツ
人気検索最高７位感謝♡
6/23話題入り
少ない材料で出来ちゃう、スペイン人の旦那も絶賛の味！ぜひ一度試してみてね。
このレシピの生い立ち
スペイン料理といえば、コレ！主人も大好きなので、よく作る一品です♡
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎを切る。じゃがいもはスライスするか１〜２cmの角切りにする。玉ねぎはザックリ大き目でok。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもを揚げる。火が通ってきたら、そこに玉ねぎも加える。
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- 3
ボウルに卵を割り、溶いておく。しっかり油を切りながら、じゃがいもと玉ねぎを溶き卵のボウルへ移して軽く混ぜる。
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- 4
さっきのフライパンの油を、焦げ付きにくいフライパンへ大さじ２くらい移して、中弱火でボウルの中身を焼いていく。
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- 5
淵が焼けてきたら、裏返すサイン！壊さない秘訣は、大きめの皿でフライパンを蓋して…
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- 6
そのまま蓋ごとフライパンを裏返し…
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- 7
横にずらしながら元のフライパンへ戻す。弱火に落とし、裏面にも焼き目を付けたら出来上がり。
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- 8
〈アレンジ〉ズッキーニ版は、こちらです。レシピID：19444740
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- 9
〈アレンジ〉ほうれん草版は、こちらです。レシピID：19759608
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- 10
時短したいときは、この手があった！ レシピID: 20092602
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- 11
〈付け足し〉玉ねぎと一緒に揚げたピーマンを入れたのも人気あります( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 12
2014/6/23話題入り｡ஐஃありがとうございます｡ஐஃ
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- 13
2018/1/17 クックパッドニュースに掲載していただきました＼(^o^)／
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コツ・ポイント
玉ねぎとじゃがいもの他にピーマンを入れても美味しいです♡
最後の行程で、半熟気味が好きな人はそのまま、しっかり火を通したい人は蓋をして焼いて下さいね。
マヨネーズが相性抜群。うちではスライスチーズとマヨネーズとパンに挟んで食べています。
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