Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo el azúcar con el aceite y poco a poco vamos incorporando los huevos. Hasta integrar.
- 2
Añadimos la levadura a la harina y lo vamos incorporando a la mezcla con movimientos suaves. Le añadimos el café que incluso puede ser con sabor a caramelo... Por último le añadimos las almendras.
- 3
Precalentamos el horno a 180°C y seguimos con la receta.
- 4
Engrasamos un molde, en mi caso utilicé uno de 15cm antiadherente y untamos con spray desmoldante.
- 5
Para que no se quede seco, yo lo hornee capa por capa durante 16 minutos. Pero si queréis podéis hornearlo todo junto con más tiempo.
- 6
Cuando enfríe lo almibamos y rellenamos con el frosting, que para realizarlo tenemos que batir la mantequilla hasta que blanquee, le añadimos el azúcar glass y el queso crema.
- 7
Tan sólo nos queda decorar al gusto y disfrutarla 😋🍰☕👈
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