しいたけの甘辛煮

みぃーさん0311
みぃーさん0311 @cook_40197773

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このレシピの生い立ち
おじいちゃんからたくさんしいたけをもらったので

しいたけの甘辛煮

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ぽーんずパンダ's cooksnap of when they made しいたけの甘辛煮.
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材料

  1. しいたけ 大5個
  2. 酒 100cc
  3. みりん 100cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 50cc
  6. 水 50cc

作り方

  1. 1

    しいたけをスライス

  2. 2

    酒、みりん、砂糖、醤油、水を強火で煮立てる

  3. 3

    煮立てたところにしいたけをいれ弱火にして約10分落し蓋をして煮る

コツ・ポイント

甘めでちらし寿司などにばっちり
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