野菜嫌いの愛するポタージュ♪
yuming02 @cook_40107085
ニンジン嫌い、タマネギ嫌いな私ですが、このポタージュは大好き！野菜嫌いのお子様にぜひ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれるポタージュです。
野菜嫌いの愛するポタージュ♪
ニンジン嫌い、タマネギ嫌いな私ですが、このポタージュは大好き！野菜嫌いのお子様にぜひ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれるポタージュです。
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、じゃがいもを１センチ角くらいに刻む。後々ミキサーにかけますので大きさや切り方は適当でOKです。
-
- 2
野菜はすべて同量くらいであれば大丈夫なので、調整してください。
- 3
マーガリンとサラダ油で炒めます。塩をすこしふっています。
-
- 4
中火で、焦げないように頑張って炒めます。焦げるとスープの色が悪くなっちゃいます…玉ねぎが透き通ればOK！
-
- 5
ひたひたの水を注ぎ、コンソメを入れて１０分ほど弱火で煮込みます。今回はお水500でしたが、野菜の量や鍋によって調整してね
-
- 6
１０分後、じゃがいもが柔らかくなっていれば火を止めて粗熱をとります。お水はすこし蒸発してても大丈夫！
-
- 7
ブレンダーがある方はブレンダーで。ない方（私）はミキサーでなめらかにします
-
- 8
お好みのゆるさまで牛乳を加えます。今回は500入れました。塩、コショウで味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
特にないです…炒めるとき焦がさなければ…
似たレシピ
-
-
にんじん嫌いでもおいしいポタージュ にんじん嫌いでもおいしいポタージュ
にんじんが嫌いな私(笑)でも、おいしく飲めるポタージュです！かぼちゃを少し足すのがポイントです！にんじん嫌いなお子様に♡
-
-
人参嫌いも克服～♪簡単！人参のポタージュ 人参嫌いも克服～♪簡単！人参のポタージュ
人参が得意でない私が…私でも美味しく飲める人参ポタージュを作りましたヽ(´▽`*)人参嫌いな方、お子様にもおすすめです
-
-
-
-
-
-
-
にんじん嫌いが作るにんじんのポタージュ にんじん嫌いが作るにんじんのポタージュ
にんじん嫌いな私が唯一好きなにんじんレシピです。たっぷり栄養が取れるのでおやさい嫌いなお子様にもぴったりです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19507697
