アボカドとツナの豆腐ソース・スパゲッティ
クッキングしなもん @cook_40094149
2016/３/22話題入り有難うございます。豆腐ソースでからめるヘルシーなスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスパゲッティが食べたかったので作ってみました。ツナを入れることによってヘルシーでも食べ応えあります。
アボカドとツナの豆腐ソース・スパゲッティ
2016/３/22話題入り有難うございます。豆腐ソースでからめるヘルシーなスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスパゲッティが食べたかったので作ってみました。ツナを入れることによってヘルシーでも食べ応えあります。
作り方
- 1
アボカドは皮をむき、種を取り除き半分に切る。飾り用として２切れ残しフォークでつぶす。
- 2
ボウルに絹ごし豆腐をつぶし牛乳、コンソメ、塩を加えさらに滑らかなソースになるように混ぜ、アボカドとツナも加えサッと混ぜる
- 3
フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク、ゆであがったスパゲッティ、醤油を加えてを炒め豆腐ソースをからめて炒める。
- 4
皿にスパゲッティを盛り飾りとして残しておいたアボカドを飾り上から粗びき黒胡椒をかける
コツ・ポイント
フライパンに豆腐ソースを加えてからめる時、炒めすぎると仕上がりがパサパサしてしまうので、全体に火が通ったらオッケーです。
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CoffeeCoco -
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