簡単!体ぽかぽか✧キムチ肉豆腐

melory65
melory65 @cook_40146810

時間ないときに、すぐ出来て美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもの肉豆腐にキムチをプラスして工夫しました。

簡単!体ぽかぽか✧キムチ肉豆腐

時間ないときに、すぐ出来て美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもの肉豆腐にキムチをプラスして工夫しました。

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材料

2~3人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. キムチ 200g
  3. 木綿豆腐 一丁
  4. ※砂糖 小さじ2
  5. ※醤油 小さじ2
  6. 1カップ
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切る。肉も大きめに切る。

  2. 2

    水を鍋でわかし、キムチを煮る。

  3. 3

    ふつふつと煮てきたら、※の調味料と豆腐と肉を入れ、5分程弱火で煮る。

  4. 4

    最後にすりごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お肉固くならないように気をつけましょう。牛薄切り肉でも美味しいです。

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