簡単で栄養たっぷり 麹水^ ^

シロマリ
シロマリ @cook_40084410

美容に健康に気を使う年頃だけど、面倒なのは続かない!簡単に出来るものが一番。
このレシピの生い立ち
自家製で甘酒を作っています。乾燥麹はいつもストックしているので、麹水にもチャレンジしてみました。甘酒は飲む点滴と言われているけど、誰にでもいい効果が出る飲み物ではないそうです。皆さんも一度甘酒のデメリットを確認してみてくださいね。

簡単で栄養たっぷり 麹水^ ^

美容に健康に気を使う年頃だけど、面倒なのは続かない!簡単に出来るものが一番。
このレシピの生い立ち
自家製で甘酒を作っています。乾燥麹はいつもストックしているので、麹水にもチャレンジしてみました。甘酒は飲む点滴と言われているけど、誰にでもいい効果が出る飲み物ではないそうです。皆さんも一度甘酒のデメリットを確認してみてくださいね。

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材料

  1. 乾燥麹 100g
  2. ミネラルウォーター 500ml
  3. 不織布の排水溝フィルター 1枚
  4. 麦茶などを作る容器 1つ

作り方

  1. 1

    乾燥麹100gが入れば、排水溝フィルターじゃなく、ダシを入れるパックでも。

  2. 2

    フィルターに麹を入れて口を縛り、容器に入れてお水を注いだら、冷蔵庫で8時間。

  3. 3

    出来上がり。
    お水の代わりに3日以内に飲んでください。ほんのり甘酒のような香りがします。

コツ・ポイント

簡単すぎて何もありません。

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