ししとうのおかか醤油和え

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

お弁当に緑色のおかずが１品欲しい！
そんな時のお助けおかずです！レンジでチンしてあっという間にできます。
このレシピの生い立ち
忙しい朝。お弁当作りの時にひらめいたレシピです。

ししとうのおかか醤油和え

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材料

１人分
  1. ししとう ３本
  2. 〇酒 少々
  3. 〇醤油 少々
  4. 〇かつおぶし 少々

作り方

  1. 1

    ししとうは、包丁で少しだけ切りめを入れます。

    ※これはレンジで加熱したときの爆発防止です。

  2. 2

    ししとうを耐熱容器に入れ、〇印の材料も入れてフワッとラップをかけます。
    600Wのレンジで約20～30秒加熱します。

  3. 3

    火傷しないようにラップをはずしたら、菜箸でかつおぶしが絡むように混ぜます。

  4. 4

    調味料とかつおぶしが絡んだら完成☆

  5. 5

    お弁当に詰めて、お昼に食べると冷めても美味しい野菜おかずになってます♪
    緑色のおかずがあるとお弁当が美味しそうですよね♡

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は家庭の電子レンジによって調整をして下さい。
お弁当おかずに向いています。レンジ調理なので、すぐに食べるより時間がたった方が味が馴染んで美味しいです。
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