作り方
- 1
玉ねぎは少し粗めのみじん切り
餅は５mm角位、ベーコンは食べやすい大きさに、ニンニクはスライスして下さい。 -
- 2
フライパンを温めたらオリーブオイルをひき、スライスしたニンニクを炒めて香りをつけます。
- 3
香ばしい匂いがしてきたら、ニンニクを取り出し、玉ねぎとベーコンを炒めます。（朝ごはんですので匂いが気にならないように）
- 4
弱火で炒め、玉ねぎに食感が残る位でトマト缶、水（お湯）コンソメを入れ一煮立ちしたらお餅を入れます。
- 5
お餅を箸でつまんで柔らかくなったら
ご飯を投入、塩コショウで味を整えます - 6
器についだら、とろけるチーズとパセリを振りかけ出来上がりです。
コツ・ポイント
あつあつをかき混ぜ、チーズを絡めて食べて下さいね！
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