#RecetasConCongeladosNosotras hacemos la compra de carnes, pescados y pollo una vez al mes. Una vez en casa, lo distribuimos en raciones y lo congelamos. De esta forma cada día sacamos El paquetito de lo que vamos a comer al día siguiente y tenemos comida para todo el mes.Esta vez saqué un costillar de cerdo del congelador e hice esta receta, que me ha quedado muy rica.Pongo que es para 3 personas por las cantidades pero, como somos dos, lo que ha sobrado ha ido al congelador (ya cocinado) y lo aprovecharé para otra receta que haré en unos días#menúsemanal

#YoCocinoConCookpadEsta receta pretende seguir las pautas dietéticas de la cocina saludable. Se trata de aumentar el consumo de verduras, introducir pescados azules y consumir aceite de oliva. La elaboración de la receta consta  de 3 partes: 1) el pisto manchego,  2) confitado del bacalao, y 3) montar un pil pil. La traca final será el emplatado.

Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de Ternera con Sanfaina o Ternera con Pisto. Es muy fácil de preparar y si lo hacéis en casa ya veréis que os gustará mucho. Queda muy bueno.Vídeo: Ternera con Samfaina

Especias al gusto, yo con gara masala

Esta tortilla la prepararon el domingo en casa de mi cuñada. La preparó su madre. Son dos tortillas, por un lado tortilla de patata y por otro tortilla de habas. Encima lleva el pisto con tomate. Estaba muy bueno y quien quiso solo cogió pisto con tortilla de habas.

Todos los veranos en Galicia hacemos una cena de picoteo donde cada hace su rica aportación. Hace años se me ocurrió este guiso que más parece de otoño o invierno, pero es que estamos en Galicia 😁. Siempre tiene éxito y ya es un clásico!

#sopadeletras#berenjenas

El hervido en blanco es una forma muy natural de cocinar el pescado sin nada grasa... Muy sano!!

#platounico Un trío de triunfadores los mejillones, el pimentón picante y el azafrán. Cualquier pescado que le pongas crece y crece. Hoy ha tocado esta doradita. Para morirse de rica.

Un plato realmente sencillo de preparar y riquísimo.

Una guarnición perfecta para pollo o carne...muy rico!!

Vamos a darle un pequeño giro al típico pisto, simplemente agregándole dos ingredientes obtenemos un plato riquísimo y muy completo.

Un plato completo y ligero, muy adecuado para personas a dieta o para después de los excesos navideños.

En su origen, el plato posiblemente fue cocinado por los campesinos de La Mancha al aire libre con productos de la huerta, a los que tenían fácil acceso, actualmente es una de las recetas de verduras más tradicionales que existen en nuestra gastronomía.El tradicional pisto sólo lleva pimientos verdes y rojos, tomates y un poco de calabacín, pero las verduras empleadas suelen variar enormemente dependiendo de la zona, de la temporada y de los gustos locales, no obstante se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento y que además es frecuente que lleve cebolla, ajo, calabacín y /o berenjena, todos estos ingredientes se preparan cortados en pequeños dados de no más de medio centímetro, se van pochando sucesivamente en una sartén o cazuela en Aceite de Oliva y suele acompañarse de alguna carne o pescado.

Una receta que la hacia mi padre en el pueblo súper sencilla buena y de calidad

Un rico solomillo con su guarnición de pisto que queda bien rico, sano y de fácil elaboración.

Receta de @Arianne con mucho sabor. Vegetal, sana, saludable y buenísima.

"Butifarra" es el nombre que tiene la llonganissa criada en Cataluña

🍅🌶🧅🧄🥬🌮 El pisto -que solo ya está buenísimo- puede ser la base de muchos platos, además te sirve de acompañamiento y si estás preparando el menú de la semana -batch cooking- será de gran ayuda.

#alambiquecocinaUn plato que está muy bueno, y de guarnición puedes preparar una ensalada con calabaza.

Las pastas están siempre deliciosa con cualquier ingrediente que las acompañes.

Esta receta es muy sencilla , esta preparada en thermomix , pero si no tienes thermomix no pasa nada la puedes hacer de manera tradicional , es muy completa y tiene una mezcla de sabores muy buenos , te animo a prepararla.te dejo la rreceta.

Hoy, un poco de pasta para comer! Y estas verduras tan frescas, regalo de unos amigos, cultivadas por ellos, son la salsa ideal para acompañarla!!Para la T de #abecedario

Las pastas son ideales para cocinarlas con cualquier ingredientes que les pongas están ricas

#lowcost