醤油ちゃんこ♪美味しい鍋つゆ♪

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菓子＊ @cook_40081686

なんにでも合うスープです！
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お店のスープより手作りの方が美味しいしたっぷりできると気づいちゃいました( ´∀｀)

醤油ちゃんこ♪美味しい鍋つゆ♪

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材料

  1. 水 900cc
  2. 醤油 大3
  3. 鶏ガラ 大3
  4. みりん 大2
  5. 酒 大2
  6. にんにく（チューブ） お好みで
  7. 鷹の爪、一味 お好みで

作り方

  1. 1

    全ての調味料を入れて沸騰したら具材を煮込むだけ！

コツ・ポイント

火の通りにくいものから順番に♪
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