簡単♪白菜とベーコントマトの蒸し焼き

tanjun2 @cook_40043145
白菜がたっぷり、美味しくいただけるメニューです
今晩のおかずにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
白菜丸ごとを買った時に沢山消費できるもの
を考えて作った料理です。
美味しかったのでレシピをのせました♪
簡単♪白菜とベーコントマトの蒸し焼き
白菜がたっぷり、美味しくいただけるメニューです
今晩のおかずにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
白菜丸ごとを買った時に沢山消費できるもの
を考えて作った料理です。
美味しかったのでレシピをのせました♪
作り方
- 1
白菜を適当にカットした後、ボウルに入れ1つまみの塩を万遍なくふり
混ぜ合わせて10分くらいおきます - 2
水分は切ってフライパンに芯の部分をしいて重ね
ベーコン、ミニトマト、パプリカをのせます - 3
残りの白菜で蓋をします
酒大匙3を入れて蓋をして強火で4~5分蒸し焼きにします - 4
蓋を取ってトングでほぐして1分したら火を止めます
お皿に盛りつけたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
材料のお野菜は冷蔵庫にあるものを使ってください
きのこ類や玉葱、人参を入れても美味しく出来ます
ベーコンが無かったらソーセージでもハム、野菜入りさつま揚げでもOKです
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