ひじきと大豆のサラダ
青じそドレッシングで簡単美味しい〜(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
サラダひじきが好きで真似して作ってみました〜！
作り方
- 1
ひじきを戻し、人参、きゅうりを千切りにしておく。
- 2
人参、きゅうりは塩を振って水分が出たらしぼる。
- 3
ひじきも絞って水気をきる。
- 4
すべての材料を混ぜ、青じそドレッシングであえる。
コツ・ポイント
しっかりと野菜とひじきの水分をきっておかないと味がボヤけます。
簡単で失敗しない！
なのに美味しい〜(*≧艸≦)
オクラや枝豆等を入れても美味しいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636885
