離乳食 完了期☆大根と水菜の煮物
☆ゆかっち @cook_40255820
大根と水菜って、とっても合うんです♪冷凍しても美味しい♡是非♡
皆様の感想聞きたいな♪
このレシピの生い立ち
ベビーに、水菜を食べさせてあげたいんだけど、水菜だけで煮ると、食感が…どんなものかと。野菜量も足りない・・・。そこで思いついたのが、大根と水菜としいたけ。ここへ、鶏ひき肉。適当に組み合わせたのが、とっても美味だったんですー。是非お試しあれ♡
離乳食 完了期☆大根と水菜の煮物
大根と水菜って、とっても合うんです♪冷凍しても美味しい♡是非♡
皆様の感想聞きたいな♪
このレシピの生い立ち
ベビーに、水菜を食べさせてあげたいんだけど、水菜だけで煮ると、食感が…どんなものかと。野菜量も足りない・・・。そこで思いついたのが、大根と水菜としいたけ。ここへ、鶏ひき肉。適当に組み合わせたのが、とっても美味だったんですー。是非お試しあれ♡
作り方
- 1
野菜は、ベビーに合ったサイズにカットする。大根のみ、下茹でし、その茹で汁は捨てる。
-
- 2
お鍋に水と☆の調味料、鶏ひき肉を入れ、ひき肉をほぐす。それから、火にかける。
- 3
鶏ひき肉が軽く煮えたら、下茹でした大根、しいたけ、水菜の茎部分を加え煮る。
- 4
だいたい煮えたら、最後に、水菜の葉を加え、煮えたら〜
-
- 5
出来上がり♡
-
- 6
小分けして冷凍してね♡
大根、冷凍するのに抵抗あったのだけど、冷凍でも美味しく食べれました♡ -
コツ・ポイント
鶏ひき肉は、水の煮汁で、あらかじめほぐしてから、火にかけることをオススメします。ほぐれやすいと思います。
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