簡単！【ゴーヤとシーチキンの無限サラダ】
タワまん☆ @cook_40128559
子供が苦手な野菜ばかりなのにコレならなぜか食べられる！味付けは塩胡椒だけなのに美味しくて箸が止まらなくなるゴーヤサラダ！
このレシピの生い立ち
お友達に教わって作ってみたらとっても美味しくて、子供もばくばく食べてくれるので我が家ではよく作っています！ゴーヤだけでも美味しいのですが、彩りに人参や玉葱もプラスしてみました！
簡単！【ゴーヤとシーチキンの無限サラダ】
子供が苦手な野菜ばかりなのにコレならなぜか食べられる！味付けは塩胡椒だけなのに美味しくて箸が止まらなくなるゴーヤサラダ！
このレシピの生い立ち
お友達に教わって作ってみたらとっても美味しくて、子供もばくばく食べてくれるので我が家ではよく作っています！ゴーヤだけでも美味しいのですが、彩りに人参や玉葱もプラスしてみました！
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させ塩をひとつまみ入れ薄くスライスしたゴーヤを入れ一煮立ちさせ色が鮮やかになるまで茹でる。
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- 2
にんじんを細切りに、玉葱を薄切りにして軽く塩を振って揉んでおく。5分程したら水気を絞っておく。
-
- 3
①のゴーヤをザルにあけ、氷水で冷やし②に入れる。
シーチキン、塩昆布、塩胡椒を入れ混ぜ合わせてら完成！ -
コツ・ポイント
塩昆布や塩胡椒で味を調整して下さい！
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