ベーコンは細切りにし、●は一緒にふるっておく。◎は一緒にしておく。

卵をボウルに割入れホイッパーでよく溶きほぐし、そこへ◎を加えしっかり混ぜ合わせる。

ふるっておいた●を入れ、ゴムベラを使って底からのの字を書くようにしてざっくり混ぜ合わせる。

ベーコンも加えて粉が見えなくなるまで混ぜ合わせる。

型に４の生地をスプーンなどで入れ、粉チーズやこしょうなどをふりかけ200度に予熱しておいたオーブンで35分～40分焼く。