野菜たっぷり餃子
野菜たっぷりでヘルシー❣️
このレシピの生い立ち
主人がお店に出していた餃子を薄味好きの娘用に作ってみました(^_^)v
作り方
- 1
①野菜すべてを大きめのみじん切りにしておく。
- 2
②生姜をすりおろす。
- 3
ボールに①.②と合挽き肉、調味料をすべて入れ しっかり混ぜ、30分くらい置く。
- 4
餃子の皮で包み。
- 5
ホットプレートにたっぷり油を引いて餃子を並べお湯をたっぷり入れて蓋をしてお湯がなくなるまで待ったら出来上がりです。
- 6
餃子の皮の代わりに、寿司用の揚げを半分に切った物を使うと、もっとヘルシーになります( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
材料がもっちりするまで混ぜて下さい(*^◯^*)
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