簡単♪あさりとたこのシンプルパスタ♪

しょうたろう。。。
しょうたろう。。。 @cook_40219980

おすすめ度★★★★

旬のあさりで簡単パスタ♪シンプルな味付けですがあさりの旨味を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
あさりが旬なので!

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材料

二人分
  1. あさり 300g前後(お好みの量)
  2. たこ 足1〜2くらい
  3. にんにく 2欠片
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 塩(味付け用) 小さじ1/2
  6. お酒 大さじ1〜2
  7. 乾燥バジルorパセリ 適量
  8. パスタ 2束

作り方

  1. 1

    あさりを洗ってたこを適当なサイズに切っておきます。

  2. 2

    にんにくはスライスしてオリーブオイルで香りが出るまで炒めます。

  3. 3

    あさりとお酒を入れて蓋をして火が通るまで蒸し焼きにします。

  4. 4

    たことお塩を入れてさっと炒めます。

  5. 5

    パスタをいれて絡めます。
    味が薄い場合はお塩を足してください。

  6. 6

    盛り付けて乾燥バジルorパセリなんかを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

たこ以外でもok!
野菜やきのこでもいいですね♪

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レシピ作者

しょうたろう。。。
に公開
★男の週末キッチン★愛知在住 2歳と生まれたばかりの娘がいる二児のパパ うまい食べ物 うまい酒大好き♪料理は完全我流!あまり参考にならないと思いますがのぞいてみてください♪※おすすめ度は自己採点です。リピートするか、家族の反応、味など勝手に総合評価です。
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