30%減塩!つぶつぶタラコの作り方-レシピのメイン写真

30%減塩!つぶつぶタラコの作り方

pipiyuyu。
pipiyuyu。 @cook_40256842

簡単にたらこのツブツブ感up♪食べた時の塩味は変わらないのに、あることをするだけで30%減塩出来ちゃうたらこの作り方!
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンでやっていたので、覚書に(笑)

30%減塩!つぶつぶタラコの作り方

簡単にたらこのツブツブ感up♪食べた時の塩味は変わらないのに、あることをするだけで30%減塩出来ちゃうたらこの作り方!
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンでやっていたので、覚書に(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

たらこ一腹分
  1. たらこ(切り身でないもの) 一腹
  2. 氷水 たらこが完全に浸るくらい

作り方

  1. 1

    ボウル等に氷水を張り、その中に市販のたらこを30分~1時間程漬ける。

  2. 2

    取り出してペーパー等で水気をしっかりとる。
    あとは熱々ごはんに乗っけて食べたり、そのままでも♡つぶつぶしておいしいよ!

コツ・ポイント

・既にカットされているものは氷水に浸すとボロボロ崩れてしまうので、なるべく丸ごと1本で!
・このツブツブ感は1時間しか持たないので、食べる直前に作ってくださいね^^
・味は変わらず減塩出来て、それでいてツブツブ感upなんて♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
pipiyuyu。
pipiyuyu。 @cook_40256842
に公開
パスタとスイーツが大好き♡ヘルシーなお菓子にハマり中( ' ' )♪
もっと読む

似たレシピ