Tarta de limón con frutos rojos

Es una receta que hay que coger con tiempo ya que va a estar mucho rato en la nevera. Esta riquísima, nosotros le pusimos leche de soja y sacarina ( para los intolerantes y diabéticos de casa). No se nota nada el sabor a la soja!! Espero que la disfrutéis!!!
Tarta de limón con frutos rojos
Es una receta que hay que coger con tiempo ya que va a estar mucho rato en la nevera. Esta riquísima, nosotros le pusimos leche de soja y sacarina ( para los intolerantes y diabéticos de casa). No se nota nada el sabor a la soja!! Espero que la disfrutéis!!!
Paso a paso
- 1
Base: triturar las galletas y añadir la mantequilla. Mezclarlo hasta que se quede uniforme.
- 2
Colocar la mezcla en el molde donde vayas a poner la tarta y aplastarlo con una cuchara, que cubra toda la base del molde. Después, meterlo en el congelador.
- 3
Batir el litro de leche, el sobre de preparado y el azúcar (o sacarina) durante 2-3 minutos.
- 4
Sacar el molde del congelador y vertir la mezcla. Después hay que meterlo en la nevera unas 4 horas (cuanto más tiempo esté en la nevera mejor)
- 5
Atención: mejor usar el frigorífico ya que en el congelador se congela demasiado la superficie y el resto no.
- 6
Cortar la fruta.
- 7
Cuando la tarta haya adquirido consistencia, pon el caramelo de la bolsa sobre la superficie de la tarta.
- 8
Decora la tarta con la fruta que previamente hemos cortado. Ya está lista para comer!!!!!
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