新富町産小麦のモチモチだご汁
ごぼうと椎茸の出汁で、これからの季節にピッタリ“だご汁”です★
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんお腹いっぱい食べたい！
作り方
- 1
①小麦粉と水100㏄を少しずつ入れ混ぜあわせます。
- 2
②ごぼう・人参の皮を包丁の裏で削ぎ、ささがきにします。
椎茸は食べやすくスライスしておきます。 - 3
③鶏肉を食べやすい大きさに切って、②と水1Lで煮込みます。
- 4
④③に火が通ったら薄口しょうゆ、みりん、いりこ出汁の調味料をいれて5分にて、最後に①を入れまた5分煮たら完成！
コツ・ポイント
①は煮込みすぎると溶けてしまうので、最後に入れてください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪ すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪
団子を入れなければけんちん汁♪♪団子をいれたらすいとん(だご汁)♪♪野菜のお出汁が美味しいホッとする優しい味です♪♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19825253
