オーツブランの紅茶風味パウンドケーキ 

ぷけぽん
ぷけぽん @cook_40159103

紅茶の効果か!?普通のパウンドケーキ焼いてるのと同じいい香りです。
このレシピの生い立ち
糖質制限だけど美味しいもの食べたい!でも面倒なのは嫌。健康によさそうなもの集めてみました。

オーツブランの紅茶風味パウンドケーキ 

紅茶の効果か!?普通のパウンドケーキ焼いてるのと同じいい香りです。
このレシピの生い立ち
糖質制限だけど美味しいもの食べたい!でも面倒なのは嫌。健康によさそうなもの集めてみました。

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材料

24cmパウンド型
  1. 卵M 2個
  2. オーツブランパウダー 70g
  3. 豆乳 80cc
  4. ココナッツオイル 20g
  5. ベーキングパウダー(アルミフリー) 7g
  6. オオバコ粉末 10g
  7. 紅茶ティーバック 2個
  8. クリームチーズ 20g
  9. ラカンカ 50g

作り方

  1. 1

    卵2個をよーく混ぜる

  2. 2

    ココナッツオイルもいれ更によく混ぜる(電動泡立て器で混ぜました)

  3. 3

    残りの材料をいれまたまたよく混ぜる。特にオオバコ粉末入れたら固まらないように泡立て器でよく混ぜて下さい。

  4. 4

    型に流し込んで上にクリムチーズをスプーンなどで載せる

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで40分くらい焼く

コツ・ポイント

材料はよーく混ぜる、それだけです。

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