豚パプリカのチンジャオロース
kotomam100 @cook_40073473
牛肉より格安な豚肉を使って‼
パプリカと豚肉の相性もgood♪
このレシピの生い立ち
給料日前、家にあるものでチンジャオロースを作ったところ子供たちがモリモリ食べてくれました
豚パプリカのチンジャオロース
牛肉より格安な豚肉を使って‼
パプリカと豚肉の相性もgood♪
このレシピの生い立ち
給料日前、家にあるものでチンジャオロースを作ったところ子供たちがモリモリ食べてくれました
作り方
- 1
下準備
ピーマン、パプリカは千切り
にんにくはみじん切り
豚肉は片栗粉をまぶす - 2
フライパンにごま油を入れてにんにくを投入
香りが出たら豚肉を入れて炒める - 3
豚肉に火が通ったらピーマン、パプリカを入れて更に炒める
- 4
合わせておいた⚪を入れ全体に味を馴染ませる
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶしておくことで味がからみやすくなります
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