Pollo con crema de champiñones 🍄

Es la perfecta receta para quedar bien en una cena romántica ahora que se acerca día de san Valentín.
Paso a paso
- 1
Pueden freír las pechugas en tiras (tipo fajitas) con sal y pimienta tapándolas para que queden jugosas o pueden hervirlas también con un ajo y pedazo de cebolla sal y pimienta al gusto. Yo en lo personal Frei
- 2
Una vez fritas o cocidas nuestras pechugas las colocamos en un recipiente.
- 3
En una olla caliente vamos a colocar nuestra mantequilla; ya derretida le ponemos el ajo previamente picado finamente y nuestro pedazo de cebolla.
- 4
Ya sazonada nuestra cebolla y ajo vamos a colocarle sal y pimienta al gusto. E inmediatamente ponemos nuestros champiñones ya lavados y cortados en pequeños pedazos.
- 5
Una vez que ya están cocidos le ponemos la hoja de laurel y la leche. Una vez que empieza a hervir; le ponemos la crema para espesar.
- 6
Ya lista nuestra crema la vamos a vaciar en nuestro recipiente donde colocamos las pechugas previamente fritas o cocidas
- 7
Y a disfrutar. Pueden acompañar con un rico pan caliente 🍞 con mantequilla y sal de ajo o mantequilla y albahaca 🌿
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