ヘルシーなザクザクおからクッキー☆

かいじゅうるうま
かいじゅうるうま @cook_40259660

ザクザクした食感がたまらなくおいしいです♪これならたくさん食べても罪悪感なし♪
このレシピの生い立ち
ヘルシースイーツ模索中♪

ヘルシーなザクザクおからクッキー☆

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材料

天板二枚分
  1. 生おから 170g
  2. 米粉 70g
  3. 砂糖 10g
  4. スティックカフェオレ 30g
  5. オリーブオイル 大4
  6. 豆乳牛乳 大4

作り方

  1. 1

    生おから、米粉、砂糖、スティックカフェオレを混ぜる

  2. 2

    オリーブオイルを入れて混ぜる

  3. 3

    豆乳入れて混ぜる

  4. 4

    平らに伸ばしてカットしておく。(線をつける程度)

  5. 5

    170℃の余熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

薄く伸ばすと焼き時間短くてすんで、カリッとなりますよー♪

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三度の飯よりパンが好き♪
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