セロリだけで簡単✿ピリ辛めちゃうま炒め！
空猫✿ @cook_40211534
セロリだけで、めちゃうま簡単な１品♪
10分あれば出来ちゃう！
カリカリした歯ごたえ、ピリっと七味の風味がたまりません
このレシピの生い立ち
母考案の１品です！
セロリ好きな方、よっといで～(≧∇≦)
セロリだけで簡単✿ピリ辛めちゃうま炒め！
セロリだけで、めちゃうま簡単な１品♪
10分あれば出来ちゃう！
カリカリした歯ごたえ、ピリっと七味の風味がたまりません
このレシピの生い立ち
母考案の１品です！
セロリ好きな方、よっといで～(≧∇≦)
作り方
- 1
セロリを水で軽く洗うヽ(・∀・)ノ
今回はこのセロリを使用→
葉っぱも全部使っちゃおう♪ -
- 2
皮むきで、薄く一枚皮をむく。
むける部分だけでOK！太い部分はむきやすいので、むいてね♪
-
- 3
2ー3ミリに斜め切りヽ(・∀・)ノ
葉の部分は、5ミリとかでもOK
太い部分は2ー3ミリのほうがいいよ。 -
- 4
めんつゆ大2
みりん小さじ1は、もう混ぜておいてOK♪今回使った材料→
-
- 5
オリーブオイル(もしくはサラダ油)を少量ひいて、中火で1ー2分炒める。
-
- 6
みりん＆めんつゆを投入♪
このまま中火で水分を飛ばしながら炒める。 -
- 7
水分が飛んだら、火を止めて
七味をパラパラ♪
お好みで調整( ・∇・)ピリ辛がお好きなら、たっぷりめに♪
-
- 8
カリカリ美味しい(｡•▽・。)
おつまみ、１品にも♪
10分もあればできる簡単セロリレシピ★ -
コツ・ポイント
セロリの太い部分をあまり太く切らないこと。
太切りにすると、中までたれが染みにくいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872819
