簡単☆スイートパンプキン

ぼんじり
ぼんじり @cook_40182928

材料5つで簡単にできます!デコレーションやアレンジも可能なシンプルなレシピです☺
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使ったお菓子が作りたくて✨かぼちゃのおいしさを感じられるシンプルなレシピを作りました!

簡単☆スイートパンプキン

材料5つで簡単にできます!デコレーションやアレンジも可能なシンプルなレシピです☺
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使ったお菓子が作りたくて✨かぼちゃのおいしさを感じられるシンプルなレシピを作りました!

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材料

ミニサイズ40個ほど
  1. かぼちゃ(種、わた、皮を除いて) 400 g
  2. ☆バター 30 g
  3. きび砂糖 40 g
  4. 溶き卵 少々
  5. ごま(白でも黒でも◎) 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを加熱しフォークで潰す。今回はわたと種を除き蒸し器で蒸した後、皮を取りました!レンジでも良いです。

  2. 2

    ☆を潰したかぼちゃに混ぜる。たわら形にしてクッキングシートに並べる。

  3. 3

    上からハケで溶き卵を塗り上からごまを散らす。※ハケがない時はスプーンの裏でなでるようにしてもOK

  4. 4

    オーブンで200℃15分ほど焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

かぼちゃをよく潰すとなめらかな食感になります!粒感のある食感にしたい方は粗めに潰すとgood!ほくほくしたかぼちゃの場合は牛乳や豆乳を加えてもOKです!かたさはお好みで!

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ぼんじり
ぼんじり @cook_40182928
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料理やお菓子作りが好きです!なるべく身近な道具や材料でおいしい料理を作っていきたいです✨
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