✩豚ひき肉とはんぺんのつくね✩

料理が苦手なＫさん
料理が苦手なＫさん @cook_40228842

簡単✩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある材料で作りました✩

✩豚ひき肉とはんぺんのつくね✩

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材料

12個分
  1. ひき肉 500g
  2. はんぺん 2枚
  3. 大葉 適量
  4. ✩醤油 小さじ2
  5. ✩酒 小さじ2
  6. ✩みりん 小さじ2
  7. ✩生姜 適量
  8. たれ
  9. 醤油 大さじ4
  10. 酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ2
  12. 砂糖 大さじ2
  13. 水 大さじ2
  14. 卵黄 3個

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋のままつぶす

  2. 2

    大葉は細かく切る

  3. 3

    ボールにひき肉・大葉・✩の調味料を加えてよく練る

  4. 4

    時間があったら寝かせる

  5. 5

    手に水を付けながら好きな形にする

  6. 6

    油を引いたフライパンにつくねを加え焼く

  7. 7

    たれを合わせ加え、煮詰める

  8. 8

    出来上がり

  9. 9

    ❤︎卵黄に付けて食べる

コツ・ポイント

特にありません✩
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