健活♪豆腐丼

鎌倉桜子 @cook_40129170
粉山椒をピリッと利かせて、いただきます。
このレシピの生い立ち
いつもの手抜きメニューを
薬味等で一手間かけ、減塩でも美味しい一品にしました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油、ネギ、生姜を入れ、炒める。
- 2
豆腐、魚粉、砂糖を加えて炒め合わせる。
※豆腐はマッシャーで崩しながら加える。 - 3
醤油で味を調えます。
- 4
丼にご飯を盛り、③をのせます。
粉山椒を振ります。
コツ・ポイント
醤油の量はお好みで増量なさってください。
粉山椒が決め手かな?
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