簡単♡鶏もも肉であの人気店のとり天を再現
マリカリ☆ @cook_40055020
子供が大好きな味のとり天です。おかずにもおつまみにも最適！安くて美味しい♡
2014.8月 話題のレシピ入り(^o^)
このレシピの生い立ち
とり天が大好きな子供のために人気店の味を再現してみました(^O^)
簡単♡鶏もも肉であの人気店のとり天を再現
子供が大好きな味のとり天です。おかずにもおつまみにも最適！安くて美味しい♡
2014.8月 話題のレシピ入り(^o^)
このレシピの生い立ち
とり天が大好きな子供のために人気店の味を再現してみました(^O^)
作り方
- 1
鶏もも肉の皮やスジなどをいらない部分を取って、適当な大きさに切ります
-
- 2
ジップロックやビニール袋に切ったお肉を入れます
-
- 3
2にしょうゆ、砂糖、酒、すりおろししょうが、すりおろしにんにくを入れてよく揉みます。少し冷蔵庫でねかせて下味をつけます
-
- 4
小麦粉に溶き玉子、塩、砂糖、水を入れて衣を作っておきます
-
- 5
油が170度ぐらいになったら鶏肉に衣をつけて揚げていきます
-
- 6
カリっと揚がったら、レタスやトマトなどと一緒に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
下味がついているので、ソースなどはつけずそのままどうぞ☆30分以上冷蔵庫でねかすと下味がしっかりついて美味しいです。
玉子アレルギーの人はなしで作って下さい
2014年9月 クックパッド本に掲載決定！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
大分の郷土料理☆とり天を再現 大分の郷土料理☆とり天を再現
お取り寄せしていた あの味を真似たら家族や友人たちに大好評！ おかずには勿論おつまみや冷めても美味しいのでお弁当にも♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949764
