チキンソテー☆オニオンソース♪
ちーすけ♡ @chi_suke
オニオンソースでこってりなのにアッサリ♡ご飯もお酒もめっちゃすすむ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
頂きものの玉ねぎがてんこ盛り☆
今日はオニオンソースで消費しました(*^^)v
チキンソテー☆オニオンソース♪
オニオンソースでこってりなのにアッサリ♡ご飯もお酒もめっちゃすすむ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
頂きものの玉ねぎがてんこ盛り☆
今日はオニオンソースで消費しました(*^^)v
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
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- 2
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き削ぎ切りにします。（４等分位）塩コショウを軽く振り小麦粉を薄くまぶします。
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- 3
フライパンに油を熱し②を両面強火でこんがり焼きアルミホイルでフタをして弱火にし、中まで火を通します。
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- 4
①を加え約１分、弱火で味を煮絡めます。
-
- 5
好みの野菜と共にソースごと器に盛ります。
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コツ・ポイント
鶏肉は火が通りやすく味が絡みやすいように薄く斜め削ぎ切りにします(^^♪
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