ミキサーで簡単！かぼちゃのポタージュ
みぽりんクックママ @cook_40129085
我が家の定番のかぼちゃのポタージュ。ミキサーで簡単に出来ます。
2020、8、12、100レポ達成！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
ポタージュはミキサーで簡単に作っています。
ミキサーで簡単！かぼちゃのポタージュ
我が家の定番のかぼちゃのポタージュ。ミキサーで簡単に出来ます。
2020、8、12、100レポ達成！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
ポタージュはミキサーで簡単に作っています。
作り方
- 1
かぼちゃを乱切りにする。
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- 2
玉ねぎをくし形切りにする。
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- 3
鍋にバターを入れて火にかける。
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- 4
玉ねぎを入れて炒める。
-
- 5
かぼちゃを入れて炒める。
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- 6
水とコンソメを入れて煮る。はじめは中火で、沸騰したら弱火にする。
-
- 7
材料が柔らかくなったら、ミキサーで攪拌する。
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- 8
鍋に戻して牛乳を入れて弱火にする。
-
- 9
塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
皮は、お好みで入れても、剥いてもいいです。
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