簡単♪かぼちゃと玉ねぎのポタージュ
tono @cook_40052719
かぼちゃ嫌いのオットがこれは美味しいと言ってくれました♪。
さっぱりとしたスープです。
牛乳の使い切りにもオススメ☆。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の代表格。
体を酸化から守る抗酸化ビタミンを豊富に含むことはもちろんのこと、体を温める効果が期待されるかぼちゃ。
夏場のクーラーで冷え切った体には、温かい南瓜のスープがオススメです♪
簡単♪かぼちゃと玉ねぎのポタージュ
かぼちゃ嫌いのオットがこれは美味しいと言ってくれました♪。
さっぱりとしたスープです。
牛乳の使い切りにもオススメ☆。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜の代表格。
体を酸化から守る抗酸化ビタミンを豊富に含むことはもちろんのこと、体を温める効果が期待されるかぼちゃ。
夏場のクーラーで冷え切った体には、温かい南瓜のスープがオススメです♪
コツ・ポイント
塩加減。
お好みの塩加減になるまで、少しづつ加えてください。
ナツメグはほんのちょっぴりでOK。
牛乳の量は、残っているだけを使ってOK。
もっとたくさん使ってもいいし、逆に減らしても濃厚さが楽しめると思います。
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