お腹いっぱい‼おから煮込みハンバーグ

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

ダイエット中の主人と娘がに!野菜たくさんのおからでお腹もいっぱいの煮込みハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、飽きずに野菜を食べてもらいたくて作りました。おからでお腹いっぱい!スープは出汁が出て、みんな飲み干していました☆

お腹いっぱい‼おから煮込みハンバーグ

ダイエット中の主人と娘がに!野菜たくさんのおからでお腹もいっぱいの煮込みハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、飽きずに野菜を食べてもらいたくて作りました。おからでお腹いっぱい!スープは出汁が出て、みんな飲み干していました☆

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材料

五人分
  1. 牛豚混合ミンチ 300㌘
  2. おから 100g
  3. 1個
  4. 塩コショウ 各少々
  5. ラムマサラ 少々
  6. 5個
  7. キャベツ 1/4個
  8. 人参 1本
  9. 玉ねぎ 1個
  10. セリ 適量
  11. トマト缶 1缶
  12. 鶏ガラの素 大さじ2
  13. ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグの材料は袋に入れてしっかり揉む

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎをざく切りする

  3. 3

    人参は皮を剥き、ピーラーで長くむく。
    最後は包丁で薄くきる

  4. 4

    フライパンにハンバーグを形成し、入れ、氷を入れて両面焼く

  5. 5

    焼けたら、野菜を入れて、★調味料とトマト缶を入れる。

  6. 6

    野菜に火が通れば弱火で10分。火を消し、蓋をし、染み込ませる。その状態で半時間おいて完成

  7. 7

    パセリを食べる前にフルと、見映えアップです

コツ・ポイント

火を消してから最低半時間は放置する。
味が染みて美味しいです

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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