＊お家の材料で！ガパオ風＊(超簡単)

mmiyuyu
mmiyuyu @cook_40185233

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ナンプラーもバジルの葉もない！
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ガパオライスがどーしても食べたい！
お家にあるもので簡単に！

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材料

2人分
  1. 鶏挽肉 or 豚挽肉 200g
  2. 玉ねぎ (粗みじん切り) 1/2個
  3. お好きな野菜たち お好みで
  4. ☆油 大さじ1/2
  5. ☆にんにく (みじん切り) 1片
  6. ☆鷹の爪 (輪切り) 1本
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ1
  10. ★醤油 小さじ2
  11. ★味噌 小さじ2
  12. ★顆粒だし 小さじ1
  13. ごはん 2杯
  14. 半熟目玉焼き (手順4参照) 2個
  15. 乾燥バジル粉末 (あれば) お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンで☆を熱して油に香り移ったら
    挽肉いれて焼くようによーく炒めて

  2. 2

    野菜たちもいれて炒めて
    ★いれて水分なくなるまで炒め煮ー

  3. 3

    ごはんに目玉焼きと一緒に盛り付けて
    お好みでバジル粉末かけてできあがり！

  4. 4

    【半熟目玉焼き】
    お茶碗に水(大さじ1)と卵(1個)いれて
    500wレンジ1分＋10秒＋10秒

  5. 5

    2015.04.22.
    ！人気検索TOP10入り！
    皆様に心からありがとです！

コツ・ポイント

★はあらかじめ合わせて混ぜ混ぜ！
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